Even geduld...

Voor een weekendje aan de Nederlandse kust kun je me àltijd optrommelen. De stranden zijn er zo mooi en ongerept, er is nauwelijks hoogbouw en her en der kom je leuke strandtenten tegen óp het strand. Dolgelukkig was ik dan ook met de uitnodiging van Hotel Vesper in Noordwijk!

Prijzenbeest

Vesper Hotel stond al langer op mijn wishlist, want het hotel werd door TripAdvisor bekroond met een Travellers’s Choice Award 2016. In de categorie ’25 hotels met de beste service van Nederland’ is het hotel tweede geworden. Geef toe, dat vraagt om een proef op de som.

Schitterend strandhotel

Het Noordwijkse boutique hostel werd geopend in de zomer van 2014 en is inmiddels uitgegroeid tot bourgondische design-trekpleister voor moderne levensgenieters. Daar reken ik mezelf graag bij, aha! Bij aankomst val ik als een blok voor de prachtige ligging: aan de kust, een stukje weg van de drukte. Het hotel heeft 27 kamers die allen een mooie mix zijn van modern en vintage.  Denk aan een strakke badkamer met rainshower in contrast met vintage nachttafeltjes en dito zeteltjes. Het fijne is ook dat elke kamer uniek is ingericht, geen eenheidsworst dus. Wij testten de Deluxe Balcony Room: een ruime kamer met een groot balkon en een grote badkamer met… een bad met zicht op zee! Eerlijk is eerlijk; hier wil je nooit meer uit!

Heerlijke hotelbar en restaurant

Soms wil je je hotel niet meer uit, omdat er zo’n gezellig vibe hangt. Vesper Hotel is er zo eentje. Aan de relaxte bar, helemaal in staal en messing opgetrokken, kun je terecht voor een signature cocktail of een lekker wijntje. Je kunt aan de toog zitten of gezellig chillen in één van de vintage zeteltjes. Wij gingen voor de tweede optie en genoten van een pittige bloody mary, mmm. In het stijlvolle restaurant met uitzicht op zee kozen we voor een viergangenmenu met de formule ‘twee voor de prijs van één’. De bediening was ontzettend attent (wij voelden ons meteen thuis) en het eten was top. Knapperige groenten, fijne combinaties, verse vis en een overheerlijk dessert als afsluiter.

Chillen in de strandbar

Na ons uitgebreide diner gingen we nog even het strand op om Lodge Noordwijk te ontdekken. De winterbar is neergepoot in een soort van serre met gezellige vuurtjes en loungy zetels. Overdag kom je hier jong en oud tegen: terwijl de ouders nippen van een wijntje, ravotten de kids in de duinen. Wij gingen er ’s avonds nog een laatste glaasje drinken vooraleer we lekker onder de dons kropen in Vesper Hotel.

Yummie ontbijt

Het ontbijt is pure verwennerij: een gezond buffet met verse sapjes (ik ging voor wortel-gember), verse broodjes, rozijnenbrood, gerookte zalm, verschillende kazen… Als kers op de taart waren er ook extra’s à la carte te bestellen: pancakes met rood fruit, eitjes, bacon… Echt zo’n ontbijt waarvoor je met plezier uit je bed stapt! Nadien gingen we voor een fikse strandwandeling in de Noordwijkse duinen, een prachtig en ongerept natuurgebied met betoverend mooie duinvalleien. Score voor onthaasten? 10/10! Wil je binnenkort een weekendje ontspannen met je lief in een prachtig hotel? Dan is Vesper Hotel dé uitvalsbasis!

Praktische informatie:

Wat? Vesper Boutique hotel
Waar? Kon. Astrid Boulevard 46, 2202 BE Noordwijk
Prijs: vanaf € 120,- per nacht

Ook een weekendje in Vesper Hotel uittesten? DOEN!